お知らせ
道連後援の企画が2/8-17にかけて開催されます。会員のみならず多くの道民に参加してほしいと考えております。以下のリンク、もしくは下記のご案内をご覧下さい。https://www.facebook.com/events/600120977092468/
申込もできるようになっております。なおお支払いはwebサイトを通じたクレジットカード、ATM、コンビニ支払いずれかによる事前支払になっておりますので、参加希望者はそれぞれでお願いします。決済サイトの利用の仕方がわからない等の場合はご一報ください。どうぞよろしくお願いいたします。
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わくわく楽しい10日間が札幌にやってくる！
前回、門司港で開催して大変ご好評いただいた「おいしいユーラシア祭り」を、今回は札幌で開催します！「おいしいユーラシア祭り」とは、ユーラシア大陸の中心に位置する中央アジアの料理教室やトークイベント、写真・イラスト展のお祭りです。中央アジアってどこ？どんな料理を食べるの？とちょっとでも気になる方、この貴重な機会にぜひお越しください。
スーパーの材料で、簡単に作れる中央アジア料理
皆さんの中央アジア料理に対するイメージは、こんな感じでしょうか？
・いったいどんな料理なのかイメージすらない。
・マニアックなスパイスをたくさん使いそう。
・なんだか怖い。
でも実は、中央アジアではピラフやうどんに似た料理を食べているんです。マニアックな食材を使わず、簡単に作れます！スーパーの材料で、異国の味を体験してみませんか？
中央アジア料理の基礎を学べば、料理のレパートリーが飛躍的に広がります。
■おいしい楽しい4つのイベント
「おいしいユーラシア祭り@札幌」
日程：2019年2月8日(金)〜2月17日(日)
場所：北海道札幌市
1. トークイベント「シルクロードのごはんが世界最強なワケ」
※すでに満席のため受付を中止しております。
2019年2月8日(金)19:30〜21:30
＠ロシア料理レストラン「シュシュエルミタージュ」 (地下鉄南北線 北24条駅 徒歩2分)
中央アジア料理ってどんな料理？中央アジアってどんなところ？という素朴な疑問に答えるトークイベントです。シルクロードの東西交流により発展した中央アジアの食文化の魅力をお話しします。また、JICAボランティアとして、ウズベキスタンに滞在していた杉山雄二さんも2年間の活動内容や中央アジアの魅力をお話します。ロシアのコース料理(ボルシチ、サラダ、ピロシキ、つぼ焼き)付きです。
ゲストスピーカー
杉山雄二
2017年までJICAボランティアとしてウズベキスタンのフェルガナ州で、理学療法士として活動した。現地では病院での技術指導のほかにウズベク人学生への日本語教育や、伝統舞踊などを習い、文化や教育への関心も深い。現地で撮りためた写真・民芸品を展示する「ウズベキスタン写真展」を札幌市で主催。現在は道内で医療分野に携わりながら、講演会講師なども行なっている。
山田有佐子
東京外大ロシア語科卒。卒業旅行中にウズベキスタンで食べた料理のおいしさに感銘を受け、中央アジア料理にはまる。以降、現地に度々ホームステイしながら料理の作り方を学ぶ。2015年Facebookグループ「中央アジアの料理が好きじゃー！」を設立。2017年7月には「おいしい中央アジア協会」を立ち上げ、現在代表理事を務める。
参加費：一般3,000円、プレミアム会員2,500円
※お飲み物代は含まれません。
2. 料理教室「はじめてのラグマン手打ち体験」
※会場のスペースの関係もありますのでお早めにお申し込みください。
2019年2月9日(土)13:30〜16:30
@札幌エルプラザ調理室 (JR札幌駅北口 徒歩3分)
中国から中央アジアに伝わったうどん「ラグマン」を生地から手打ちして作ります。麺をピシャッ！ピシャッ！と打って、びよ〜んと伸ばしていただきます。つるつるっとしたコシのあるうどんに、野菜たっぷりのトマトソースをかけて召し上がれ。
講師：山田有佐子 おいしい中央アジア協会代表理事
参加費：一般2,000円、プレミアム会員1,800円
3. 料理教室「みんなのプロフ」
※会場のスペースの関係もありますのでお早めにお申し込みください。
2019年2月10日(日)9:00〜12:00
@札幌エルプラザ調理室 (JR札幌駅北口 徒歩3分)
中央アジアの代表的な炊き込みごはん「プロフ」を作ります。皆さんはピラフという料理をご存知かと思いますが、ピラフの元となった料理がプロフなんです。プロフは世界中で食べられているグローバルフードです。みんなから愛されるプロフを、炊飯器を使って簡単に作る方法をマスターしましょう。プロフに関する座学つきです。
講師：山田有佐子 おいしい中央アジア協会代表理事
参加費：一般2,000円、プレミアム会員1,800円
4. 写真・マンガ展「シルクロードの薫り」
2019年2月12日(火)〜17日(日) 10:00〜19:00 大通美術館
ウズベキスタンの"文化や芸術の薫り"が漂う写真と、中央アジアの"おいしい料理の香り"が伝わってくるマンガの展示会です。
フォトグラファー杉山雄二がウズベキスタンで撮影した古都サマルカンド「グリ・アミール廟」や、東の都の「リシタンの陶器」などの写真と共に、2014年にマンガ大賞を受賞した中央アジアを舞台とした「乙嫁語り」の複製原画を展示します。複製原画は森薫先生より、おいしい中央アジア協会のイベントでお使いくださいと頂いたものです。複製ではありますが、ペンのタッチや、青ペンでの下書きなど、細かいところまで見ることができます。第3巻の市場でご飯を食べるシーンを展示します。札幌では初公開です。
参加費：無料
■参加方法
トークイベントと料理教室は、Peatixよりチケットを事前にご購入下さい。
チケット購入ページ
https://oishii-eurasia-matsuri.peatix.com/
クレジットカード、コンビニ、ATMでのお支払いが可能です。
プレミアム会員の方は、会員登録後にお送りするメールの割引コードをご入力下さい。
■キャンセルポリシー
イベントの4日前までのキャンセルはキャンセル手数料を差し引いた金額を返金致します。
キャンセル手数料は下記の通りです。
コンビニでお支払いの方：500円
クレジットカード払いの方：0円
■ご寄付のお願い
おいしい中央アジア協会は、「日本の食卓に中央アジア旋風を巻き起こす」という理念の達成に向け、日々活動しています。普段は東京での活動が多く、中央アジア料理を食べれる機会のほとんどない地方では、なかなか活動できていません。しかし、中央アジアと触れ合う機会のない地域にこそ、中央アジアの魅力を広めたいという思いから、今回札幌で「おいしいユーラシア祭り」を開催できる機会をいただけました。ただ、札幌での開催に必要な資金が不足しているため、寄付を募集することにしました。ご支援いただいた方には、おいしい中央アジア協会のかわいいランチトートバッグやエプロン(非売品)の他、中央アジアのコニャックを返礼品として差し上げています。皆様のご支援をどうぞ宜しくお願いします。
寄付詳細ページ
https://oishii-eurasia-matsuri-donation.peatix.com/
■問い合わせ先
チケットに関するご不明点・ご質問は、Peatixにご連絡下さい。
電話：0120-777-581 営業時間:10:00〜18:00
その他ご不明点・ご質問は下記までご連絡下さい。
おいしい中央アジア協会
central.asian.cuisine.japan@gmail.com
主催：おいしい中央アジア協会
後援：日本ユーラシア協会北海道連合会
みなさまのご参加をお待ちしてます。
北海道連合会・札幌支部は12/31（月）〜1/4（金）まで年末・年始休業となります。新年は1/7（月）からとなります。
12月1日（土）に第50回全道ロシア語弁論大会を開催しました。結果をご報告いたします。
当日の様子はこちら
https://jesdoren.exblog.jp/27960069/
＜Aクラス＞
1位（北海道連合会賞・北海道知事賞・サハリン州政府賞）
竹内 のぞみ（ロシア極東連邦総合大学函館校２年生）
2位（北海道連合会賞・北海道教育委員会教育長賞・サハリン州政府賞）
平原 響（ロシア極東連邦総合大学函館校２年生）
3位（NHK札幌放送局賞・サハリン州政府賞）
阿部 稚宥（札幌大学地域共創学群ロシア語専攻3年生）
＜Bクラス＞
1位（北海道新聞社賞・サハリン州政府賞）
小林 菜月（東京外国語大学言語文化学部ロシア語科2年生）
2位（道連ロシア語委員会賞・サハリン州政府賞）
中村 比奈（青森県立青森南高等学校2年生）
奨励賞（3位）（審査委員会賞・サハリン州政府賞）
谷藤 翼（札幌大学地域共創学群ロシア語専攻1年生）
＜両クラス＞
特別賞A 1名（札幌姉妹都市協会賞）
高田 宏幸（Ｂクラス）（北海学園大学法学部1年生）
特別賞B 1名 （サハリン州政府）
本間 恵理（Ｂクラス）（NPO法人 ふくろうの会）
特別賞C 2名 （在札幌ロシア連邦総領事館）
木島 練音（Ａクラス）（東海大学国際文化学部国際コミュニケーション学科４年生）
藤島 サヤ（Ｂクラス）（北海学園大学法学部2年生）
日本におけるロシア年/北海道・サハリン州友好・経済協力提携２０周年記念事業「第50回全道ロシア語弁論大会」にあわせ、北海道とサハリンの文化交流が実施されます。入場無料・参加申し込み不要です。
日時：12月1日（土）午前10:00〜（午後から弁論大会（発表）となります）
場所：道庁赤レンガ2階会議室（弁論大会と同じです）
内容：サハリンアンサンブル「ベールイエ・ロースィ」による歌と踊りの披露や、参加者との交流、ロシアンテーブル（茶菓の提供）などを実施します。
問い合わせ：日本ユーラシア協会北海道連合会
●Aクラスロシア詩課題（pdfファイル）を掲載しました（11月20日事務局加筆）
●提出期限は11/19（月）です。万が一、弁論内容ができていない場合には、��の申し込み書のみ、11/19までに下記のあて先にお送りください。�´△呂匹鵑覆肪戮�とも11月26日（月）にはお送りください（それまでに送付されない場合、出場できないことがあります）。（11月17日事務局加筆）
●11月26日前後に、出場者皆様宛ての確認連絡を一斉メールいたします。
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日本におけるロシア年/北海道・サハリン州友好・経済協力提携２０周年記念事業「第50回全道ロシア語弁論大会」出場者を募集しています。
◆と き ２０１８年１２月１日（土）１３：００〜１７：３０
◆ところ 北海道庁赤レンガ２階 第２会議室 （札幌市中央区北３条西６丁目）
大会開催要項（pdfファイル）
【提出書類】
�（柤斉睛撞�入用紙（ロシア語）（wordファイル）
��日本語要旨記入用紙（wordファイル）
�Ｊ柤逝膕饋醜�書（wordファイル）
なお、申込書等の書式が崩れる場合は � 銑�書類（PDFファイル）をご利用いただくか、事務局あてご請求ください。
問い合わせや申し込みはdorenbenron@gmail.com（ロシア語弁論大会事務局）にお願いいたします。
昨年度の演題一覧はこちらをご覧ください。参考になるかと思います。（11/2)
https://jesdoren.exblog.jp/27627429/
以下に要項の内容を記載しておきます。
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日本におけるロシア年/北海道・サハリン州友好・経済協力提携２０周年記念事業
第50回全道ロシア語弁論大会開催（募集）要項
◆と き ２０１８年１２月１日（土）１３：００〜１７：３０
◆ところ 北海道庁赤レンガ２階 第２会議室 （札幌市中央区北３条西６丁目）
1．応募について
（１）開催クラス
Aクラスは目安としてロシア語学習歴2-3年以上、Bクラスは主にロシア語学習歴1年程度ないしは初級相当の方を対象としています。
（２）応募時に提出するもの
�．蹈轡�語のスピーチ原稿（Aクラス5分以内、Bクラス3分以内）
※手書も可。但し明瞭書体
�∧柤斉睛討陵彁檗米�本語）
��参加申し込み用紙（必要事項を記載）
�せ臆暖顱奮謄�ラス共通）１,０００円
※� 銑�の書類はこのページもしくは「道連トピックスブログ」からダウロードしてご利用ください。
※参加費は、当日会場にてお支払いください。
※参考として、前回大会発表タイトルを上記サイトに掲載しました。
※ダウンロードがうまくできない場合、下記のメールアドレスまでご請求ください。
（３）応募先 e-mail : dorenbenron@gmail.com
申し込みは原則としてe-mailでのデータ提出でお願いします。手書の場合はスキャンしてe-mailでの送信をお願いします。e-mail送信が出来ない場合は以下宛に郵送ないしはFAXしてください。
日本ユーラシア協会北海道連合会
〒060-0806 札幌市北区北９条西４丁目エルムビル４階
��011-707-0933/fax011-707-9722
（４）申込締切 11月19日（月）必着
（５）Aクラス出場者への注意事項
Ａクラスの課題詩は上記サイトにアップロードしてあります（近日公開）。このうちから一編を選び、当日朗読してください。
（６）応募資格
次に該当する方以外は応募できます（北海道在住者以外も可）
�．蹈轡�語を母語とする方
�▲蹈轡�語教授を職業としたことのある方
��ロシア語教授を職業としている方
２．審査について
全審査員による次の各項目の得点合計により順位を決定します。
【Ａクラス】
�．蹈轡�語による5分間のスピーチ（内容も若干考慮）
��簡単なロシア語による質疑応答
��ロシア語詩朗読（課題詩の中から一編を選択）
【Ｂクラス】
�．蹈轡�語による３分間のスピーチの総合審査
３．各賞について（予定）
【Aクラス】
第1位 日ユ協会道連賞・北海道知事賞・サハリン州政府賞
第2位 北海道教育委員会教育長賞
第3位 NHK札幌放送局賞 （各1名）
【Bクラス】
第１位 北海道新聞社賞・サハリン州政府賞
第２位 道連ロシア語委員会賞
奨励賞 審査委員会賞 （各1名）
【特別賞 A・B各クラス】
札幌姉妹都市協会賞（１名）
在札幌ロシア連邦総領事館賞（２名）
４．審査委員会
委員長：安藤 厚（北海道大学名誉教授）
ほか5-6名を予定
■ 主 催 ■
日本ユーラシア協会北海道連合会
サハリン州政府
北海道
■ 後 援 ■
北海道教育委員会・札幌市・（公財）札幌国際プラザ・札幌姉妹都市協会・北海道新聞社・ＮＨＫ札幌放送局・在札幌ロシア連邦総領事館 （申請中を含む）
■ お問い合わせ ■
日本ユーラシア協会北海道連合会（011-707-0933）
北海道連合会では会の活動に関わるインターンシップ生を募集しております。今回は第50回全道ロシア語弁論大会の運営に関わるインターンシップ生を募集します。
日時：2018年11月30日（金）午後6時〜12月1日（土）終日
場所：道庁赤レンガほか
インターンシップ内容：第50回全道ロシア語弁論大会の運営全般、結果報告作成、等
申込：11月15日までに日本ユーラシア協会北海道連合会（yuasanovo@gmail.com、担当：浅妻）まで
終了後「インターンシップ修了証」を発行いたします。
第28回ロシア語詩のつどい、を開催します。
札幌・ノボシビルスク姉妹都市提携、日本におけるロシア年の記念企画です。
テーマ：自由
日時：2018年10月20日（土）14:00-16:00
会場：在札幌ロシア連邦総領事館（札幌市中央区南14条西12丁目）
出場申込：10月10日までに日本ユーラシア協会札幌支部（電話・FAX：011-707-9722）まで。
※観覧のみの場合も事前申し込みが必要です。
主催：日本ユーラシア協会札幌支部
共催：（公財）札幌国際プラザ・札幌姉妹都市協会・在札幌ロシア連邦総領事館
後援：札幌市・札幌市教育委員会
毎年恒例のロシア料理教室を開催致します。多数のご参加をお願いします。
【と き】2018年10月27日（土）13：30〜16：00
【と こ ろ】札幌エルプラザ４階 料理実習室
（札幌市北区北8条西3丁目 Tel:728-1222）
【参 加 費】2,500円
【メニュー】(1)ガルプツィ（ロールキャベツ）(2)ブリヌイ・イズ・グレーチヴァイムキー（ソバのクレープ）
【定 員】40名
【申込締切】10月25日（木）
【申 込 先】日本ユーラシア協会札幌支部 女性部
札幌市北区北9条西4丁目 エルムビル４階
Tel・Fax 707-9722
日本ユーラシア協会北海道連合会、札幌支部事務所は8月13日〜8月17日の期間、夏休みとなります。8月20日（月）からの再開となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
マトリョーシカを作ってみませんか？夏休みの宿題に親子でいかがでしょうか？
白木のマトリョーシカに絵を描いてオリジナルの作品を！
【 と き 】7月29日（日）13：00〜15：00
【 ところ 】日本ユーラシア協会 事務所
札幌市北区北9条西4丁目 エルムビル4階
【 かいひ 】1,500円（材料費含む）
別売りマトリョーシカ（絵付け用白木） ￥800円
【 そのた 】エプロン持参
【しめきり】先着20名様。7月25日（水）まで上記事務所に申し込んでください。
【しゅさい】日本ユーラシア協会札幌支部女性部